2003年,全市有各級各類學校203所,學生約12.1萬人。其中：小學147所，學生3.8萬人；初中44所，學生6.4萬人；普通高中8所，學生1.5萬人；職業中專2所，學生3200多人；聾啞學校1所，學生60人；教師進修學校1所。系統內共有教職工8800多人。另外，全市有社會力量辦中等職業學校6處，武術學校3所，共有學生2500多人，教師210多人。 　　近年來，隨著教育改革的不斷深入，我市各項教育事業取得了長足進步。至1995年，全市順利實現“兩基”，並通過省政府驗收；2002年，通過省政府“兩基”復查，並獲得高度評價，教育教學質量不斷提高。1985年以來，高考錄取人數歷年列煙臺市前茅，2003年本科上線人數突破1500人大關；到2003年，全市共有6人奪得省高考文、理科狀元。普通高中奧林匹克競賽成績突出。物理、化學、生物、資訊學等學科競賽成績均居全省前列。1995年以來，全市普通高中參加各科奧林匹克競賽，共有50多人獲全國一、二等獎和全省一等獎。學校思想政治工作取得顯著成效。“三愛”師德教育活動和中小學“壯苗工程”德育活動經驗在全煙臺市推廣。校舍改造成效顯著。2001年至2002年投入資金2100多萬元，改建、新建校舍8.2萬平方米，基本完成中小學危房改造任務。高中基礎設施建設邁上新臺階。2000年以來，多渠道籌資1億多元，對萊陽九中、萊陽一中進行了大規模的改建、擴建，進一步擴大了招生規模，較好地滿足了人民群衆對優質高中教育資源的需求。職業教育穩步發展，辦學水平穩步提高。2000年，萊陽高級職業學校被確定爲首批國家級重點職業學校。 　　2003年，全市有醫院16處，衛生院17所，擁有病床1894張，衛生技術人員1849人，其中醫生1002人。文化事業繼續敏繁榮發展。年末，全市有專業藝術表演團體1個，藝術表演場所2處，公共圖書藏書17萬冊，廣播、電視覆蓋率均達100%。