莱农函〔2023〕第46号 签发人：李海波
对莱阳市十九届人大二次会议
第192013号建议的答复
吕春燕等6名代表：
你们提出的“关于健全预制菜产业发展工作机制的建议”收悉，现答复如下：
首先，感谢你们对全市预制菜产业发展的重视和关心，并提出建议。去年以来，莱阳市深入贯彻落实中央、省委、烟台市委关于推动乡村全面振兴的部署要求，立足良好的农业产业化基础，以预制菜突破发展引领传统食品产业转型升级，2022年，全市食品产业规模突破800亿元，预制菜产能由54万吨增加至76万吨，销售收入一年内实现“翻番”、突破百亿元，今年4月，被授予“中国预制菜第一市”荣誉。全市已培育起鲁花集团、龙大集团、春雪集团、天府集团等国家级农业产业化龙头企业4家、省级产业化龙头企业21家，A股上市公司2家，各类农产品加工企业360余家，其中规模以上企业115家、外贸出口企业110余家、预制菜生产企业200余家，形成了基础雄厚、集聚度高、链条完整、门类丰富的食品产业集群。
针对您所提建议，下一步将在以下几个方面加大工作力度：
一、加大预制菜产业扶持力度。去年，我市制定出台了《加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》,在基地建设、企业培育、金融服务等方面出台“优惠措施18条”,为预制菜产业发展提供全方位政策支持。今年，重点抓好政策落实，对符合条件的重大项目建设、品牌培育等方面，给予项目、资金支持，推进与预制菜产业健康、稳定发展。
二、提升预制菜研发创新能力。在6月2日举办的2023烟台预制菜产业高质量发展大会上，我市与烟台市农业农村局、鲁东大学共同签署了《共建烟台市预制菜产业创新研究院合作协议》，烟台市预制菜产业创新研究院揭牌成立。下一步，我们将依托研究院，围绕智能仓储物流保鲜、风味增益与危害物消减协同、营养靶向设计等国家、山东省与烟台市需求，整合协调各方资源，建立以市场为导向、产学研结合的合作体系，为我市预制菜产业发展提供强有力的智力支撑，推动我市预制菜产业加快迈入产学研一体化发展的新时代。
三、积极组织展览展示推介活动。今年以来，我市先后组织企业参加了国内大型展会，并在首届中国国际预制菜产业博览会、中国国际预制菜产业（山东）交易博览会都作了典型发言，取得了良好的宣传效果。特别是2023中国（烟台）预制菜产业展洽会上，我市预制菜产业联盟首次以整体的形象展示，引起了轰动效应。下一步，我们继续组织筹备“好品山东”走进粤港澳大湾区城市推介会、农业产业化龙头企业助力乡村振兴光彩行动、“甘味”特色农产品展销活动、烟台夏季消费季有关活动等展会，持续扩大“莱阳味道”品牌效应。
莱阳市农业农村局
2023年10月11日
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