民盟莱阳市委：
你们提出的关于“莱阳市餐厨垃圾处理的意见”的提案收悉，现答复如下：
一直以来，市委、市政府认真贯彻落实习近平总书记关于垃圾分类收集的指示精神，积极推进餐厨垃圾收运及无害化处置工作，莱阳市综合行政执法局积极开展餐厨垃圾集中处置工作：
1.加强餐厨废弃物处置宣传，提高群众食品安全意识。印发《莱阳市开展餐厨废弃物统一收运工作明白纸》1000余份，逐户进行发放，提高餐饮业户对餐厨废弃物的规范处置意识。同时明令禁止不得交由未取得餐厨垃圾处置资质的任何单位和个人非法处置。
2.加大餐厨废弃物收集、处置力度。投资138万元，通过公开招标的方式，聘请莱阳鸿诚清洁服务有限公司对我市餐厨废弃物进行统一收集，密闭转运至莱阳市光大新能源公司进行无害化处置。自2022年5月正式启动以来，该公司已与城区860家餐厨废弃物产生单位签订了收运协议，免费发放专用收集桶900个，配备餐厨废弃物收集运输专用车辆3台，实现了市区餐厨废弃物统一收集、统一运输、集中处置，有效减少餐厨废弃物对环境的污染和对群众健康的危害。截至目前共收运、处置餐厨废弃物1.12万吨。
下一步我们将重点做好以下工作：
1.实行餐厨废弃物产生前端分流，就地分类减量。我们将进一步加强宣传引导力度，督促餐饮企业做好餐厨垃圾减量化工作。
2. 提高餐厨废弃物规范化管理水平。持续开展餐厨废弃物规范化管理宣传，将餐厨废弃物规范化管理纳入食品安全日常监督管理的各类宣传培训中，不断强化经营者规范处置餐厨废弃物的能力素质。结合食品安全宣传周，开展食品安全进校园、进企业、进机关、进社区等活动，广泛宣传餐厨废弃物规范处置和分类处置等基本常识，努力强化全体餐饮服务经营者和群众的法规意识、责任意识和环保意识。
3.优化餐厨垃圾收运流程，加大执法力度。严格按照《山东省餐厨废弃物管理办法》（省政府令2014年第274号）《烟台市市区餐厨废弃物管理办法》（市政府第129号令）文件要求，进一步完善收运体系，优化工作流程，建立餐厨废弃物收运处置管理长效工作机制，加强对各行业各环节餐厨废弃物收运处置的监督管理。继续加强部门间沟通协调，联防联控，加大对餐厨废弃物监管的执法力度，定期、不定期开展联合专项执法行动，严厉打击各类乱倒和违规收集、运输、处置行为，严厉打击将餐厨废弃物交由未经许可的单位及个人收运、处理的行为。
莱阳市综合行政执法局
2023年6月2日
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