莱阳作为中国预制菜产业的发源地之一，有着30年的预制菜生产经验，现已培育起鲁花集团、龙大集团、春雪集团、天府集团等国家级农业产业化龙头企业4家、省级龙头企业21家，A股上市公司2家，各类农产品加工企业360余家，其中规模以上企业107家、外贸出口企业110余家、预制菜生产企业200余家，形成了基础雄厚、集聚度高、链条完整、门类丰富的食品产业集群。