莱政字〔2022〕48号
各镇政府、街道办事处，开发区、丁字湾度假区管委，市政府各部门，垂直管理部门，省烟驻莱各单位：
非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分，是历史文化的重要体现和延续。保护和利用好非物质文化遗产，对继承和发扬优秀文化传统、增进民族团结和维护国家统一、增强民族自信心和凝聚力，促进社会主义精神文明建设、构建和谐社会具有重要而深远的意义。
各镇街、各单位要按照各级关于加强非物质文化遗产保护工作的有关要求，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、继承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。
附件：莱阳市第七批市级非物质文化遗产名录
莱阳市人民政府
2022年5月13日
（此件公开发布）
附件
莱阳市第七批市级非物质文化遗产名录
列入莱阳市第七批市级非物质文化遗产名录的项目共两大类18项，分别是：
传统技艺类（16项）
Ⅷ-23莱阳梨止咳糖浆制作技艺（江波） 申报单位：莱阳市江波制药有限责任公司 |
Ⅷ-24止咳梨浆制作技艺 （江波） 申报单位：莱阳市江波制药有限责任公司 |
Ⅷ-25手工粉条制作技艺（“老郭家”手工粉条、“守群”手工粉条） 申报单位：莱阳市老郭家农场、莱阳市穴坊镇宏发粉条专业合作社 |
Ⅷ-26莱阳慈梨膏制作技艺（“梨老汉”莱阳慈梨膏、“一枝笔”莱阳梨膏、莱阳梨清膏、“琴雪园”莱阳慈梨膏） 申报单位：莱阳市和合食品有限公司、山东一品堂实业有限公司、山东裕承堂食品科技有限公司、烟台和亚食品有限公司 |
Ⅷ-27莱阳慈梨膏糖制作技艺（“梨老汉”莱阳慈梨膏糖、“琴雪园”莱阳慈梨膏糖、“味佳旺”莱阳慈梨膏饴） 申报单位：莱阳市和合食品有限公司、烟台和亚食品有限公司、莱阳市味佳食品厂 |
Ⅷ-28鲜炖梨羮制作技艺（梨老汉） 申报单位：莱阳市和合食品有限公司 |
Ⅷ-29莱阳梨汁制作技艺（一枝笔） 申报单位：山东一品堂实业有限公司 |
Ⅷ-30茶香五龙鹅制作技艺 申报单位：莱阳市金朝酒店管理有限公司 |
Ⅷ-31莱阳梨宴制作技艺 申报单位：莱阳市金朝酒店管理有限公司 |
Ⅷ-32阿胶糕制作技艺（天爱神山） 申报单位：山东神山爱情谷生态旅游发展有限公司 |
Ⅷ-33驴肉汤制作技艺（天爱神山） 申报单位：山东神山爱情谷生态旅游发展有限公司 |
Ⅷ-34山楂制品制作技艺（爱陶漳） 申报单位：烟台爱陶漳食品有限公司 |
Ⅷ-35古法酿造桑葚酒技艺 申报单位：烟台市利邦酒业有限公司 |
Ⅷ-36柳氏制陶及陶刻文技艺 申报单位：莱阳市圣惠陶文化研究所 |
Ⅷ-37小甑酒古法酿造技艺 申报单位：烟台御珍坊酒业有限公司 |
Ⅷ-38尉家手工皮雕皮艺 申报单位：莱阳市大峰皮堂皮具店 |
传统医药类（2项）
Ⅸ-8莱阳耀采齐传统膏药制作技艺 申报单位：莱阳市万第宋氏按摩中心 |
Ⅸ-9柳氏济生堂通痹膏制作技艺 申报单位：莱阳复健医院 |
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