刘永涛等14名代表：
您提出的关于“关于对莱阳梨产业发展的建议”收悉，现答复如下：
感谢您长期关心支持我市莱阳梨特色产业发展。前期，我市持续夯实产业发展根基，稳步推进标准化种植、品牌化培育、常态化监管等基础工作。结合您的宝贵建议，我们坚持问题导向、标准引领、链条提质、品牌赋能，下步重点抓好四项提质增效工作，全面规范行业发展秩序、最大化释放莱阳慈梨品牌价值。
一、建强现代栽培体系，夯实优质原料根基
依托国家梨产业技术体系平台，立足丘陵地域禀赋，聚力矮化轻简栽培技术研发集成与示范推广。坚持龙头引领、示范带动，支持梨产业重点企业高标准建设莱阳梨轻简栽培示范基地，创新推广矮化莱阳梨“鲜加两用”“专果专用”新型种植模式，精准匹配鲜果销售、精深加工双向原料需求。通过试点先行、梯次布局、集群发展，打造标准化、集约化、现代化梨园示范片区，从源头筑牢莱阳慈梨优质、稳产、可控的原料供给体系。
二、培优精深加工集群，拓宽产业增值空间
立足梨产业全链条升级，聚力延链补链强链，壮大精深加工产业集群。推动本地梨加工企业与大型餐饮集团、头部食品企业深度合作，创新开发梨香菜品、梨味零食等特色品类，聚力打造特色“梨风味”预制菜产业矩阵。紧扣健康消费趋势，迭代研发低糖梨膏、发酵梨酒等营养型、健康型产品。积极推进梨果有效成分萃取利用，探索在特医食品、运动营养品等高端领域跨界应用，丰富产品层级、拓宽市场赛道，推动梨加工产业由初级加工向精细加工、功能加工、高端加工迭代升级。
三、构建多维品牌矩阵，提升品牌溢价效能
健全地理标志管理制度，规范莱阳梨公用品牌授权流程，完善准入标准、使用规范及退出机制，从严整治冒用品牌、以次充好、虚假宣传等损害区域品牌形象问题。深耕鲜果品牌培育，支持龙头企业、示范合作社抱团共创市场品牌，重点培育“古树梨”“贡梨”等高端特色子品牌，构建公用品牌统揽、企业品牌支撑、特色子品牌赋能的多维品牌体系。坚持优果优价、质价挂钩，以标准化生产保障品质、以差异化品牌提升价值，持续拓宽品牌溢价空间，全面增强莱阳慈梨市场竞争力。
四、完善标准监管体系，筑牢产业规范底线
持续深化全产业链标准化建设，加快推进《莱阳梨》地方标准修订升级，积极争创莱阳梨一二三产业省级标准化试点。培育多元化标准化创新主体，引导重点企业研制先进适用、引领行业的企业标准，督促所有持证食品加工企业全面落实标准自我声明公开制度，以先进标准引领行业提质。依托健全标准体系，常态化开展行业巡查和专项监管，严厉查处掺杂使假、粗制滥造、违规贴牌等乱象，持续净化市场生态，坚决守护莱阳慈梨金字招牌，真正实现产业规范发展、品牌价值最大化。
莱阳市农业农村局
2026年7月7日
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