一、 案例名称

烟台龙翔食品有限公司：构建多元化进口水产品信用溯源体系，以“信用+食品安全”守护百姓餐桌

二、 主题分类

本案例同时涵盖 “经营主体信用建设及商务诚信建设” 与 “‘信用+’的新领域探索（信用+食品安全）” 两大主题，是企业在国家政策指引下，主动将信用建设融入核心业务、积极履行社会责任的典范。

三、 案例背景

为应对日本福岛核污染水排海带来的潜在食品安全风险，我国自2023年8月24日起全面暂停进口日本水产品。这一重大政策调整，对国内水产品进口企业提出了严峻挑战，核心在于如何快速响应政策、保障供应链安全，并重铸及提升消费者对进口水产品的信任。在此背景下，烟台龙翔食品有限公司未雨绸缪，自2023年初起便主动调整进口策略，将其信用建设与供应链管理深度融合，探索出了一条以信用为核心竞争力的高质量发展路径。

四、 主要做法与创新亮点

烟台龙翔食品有限公司的做法，核心是将“信用”从一种抽象的理念，转化为贯穿企业经营全流程的“硬标准”和“新价值”。

前瞻性布局，构建多元化“信用供应链”：公司提前预判风险，在政策出台前便系统性减少并最终停止从日本进口，转而积极开拓俄罗斯、挪威、厄瓜多尔等多元化的进口渠道。此举不仅是商业策略，更是对企业履约能力和供应链稳定性的信用承诺。公司对新的海外供应商进行严格的信用与资质审查，确保其符合中国进口标准，从源头筑牢信用基石。

过程可控：全程记录并监控冷链物流、仓储温湿度等环节，确保产品在流转过程中的品质安全，这是对消费者“新鲜、安全”承诺的信用兑现。

五、 成效与影响

企业经营稳健过渡：在行业震荡中，公司凭借成熟的多元化供应链和坚实的信用体系，实现了业务的平稳过渡与增长，有效规避了供应链中断风险。

消费信任显著提升：透明的溯源系统极大地增强了经销商和终端消费者的信心，公司产品复购率与客户忠诚度逆势上升，成为“后福岛排海时代”消费者信赖的优选品牌。

行业示范效应突出：该公司案例为同类企业提供了可复制的经验，展示了在突发公共政策与食品安全事件下，企业如何通过加强自身信用建设来化危为机，推动了行业整体在商务诚信和供应链韧性方面的进步。

社会价值充分彰显：该公司实践是“社会共治”食品安全理念的生动体现，通过企业自律和信用创新，有力配合了国家维护食品安全和市场稳定的工作，为守护人民群众“舌尖上的安全”贡献了企业力量。

六、 推荐意见

烟台龙翔食品有限公司的案例，深刻体现了优秀经营主体在信用建设中的主动性与创造性。它成功地将信用建设从合规要求上升为企业战略核心，精准切入“食品安全”这一重大民生领域，是“信用+”应用的一次成功且极具代表性的探索。该案例做法扎实、成效显著、示范性强，完全符合本次典型案例征集的要求。